Le sucre raffiné et ses substituts sont un véritable fléau pour l’existence humaine, provoquant toutes sortes de maladies et de malaises. Un aliment emballé peut ne pas mentionner explicitement « sucre » dans sa liste d’ingrédients, mais il peut se cacher sous d’autres noms, tels que :
- Sirop de maïs ou édulcorant
- Dextrine
- Dextrose
- Diglycérides
- Disaccharides
- Jus de canne évaporé
- Fructose
- Glucose
- Sirop de maïs à haute teneur en fructose
- Amidon hydrolysé
- Sirop de malt
- Maltodextrine
- Maltose
- Sirop de riz
- Sorbitol
- Saccharose
Face à toutes ces sources de sucre, comment déterminer la limite à ne pas franchir ? Si vous présentez les symptômes suivants, il est temps de réduire considérablement votre consommation de sucreries :
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
