1. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter le lait et l’huile, puis mélanger la farine mélangée à la pâte.
2. Mélangez le tout puis mettez-le dans un moule graissé (environ 30 cm) que nous avons saupoudré de farine. Cuire au four à 220 degrés.
3. Pendant la cuisson du gâteau, porter à ébullition le sucre et l’eau. Au feu, ajouter la margarine et le chocolat à fondre, puis ajouter la farine de noix de coco. Verser la garniture chaude sur le gâteau.