Étape 4 : Combiner les mélanges
- Ajoutez le mélange humide au mélange sec. Remuez délicatement jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés. Ne pas trop mélanger.
- Incorporez les myrtilles délicatement pour éviter qu'elles ne se déchirent.
Étape 5 : Remplir les moules
- Répartissez la pâte dans les moules à muffins en les remplissant aux trois quarts.
Étape 6 : Cuisson
- Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 7 : Refroidir et servir
- Laissez refroidir les muffins dans le moule pendant 5 minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Astuces et Variantes
- Myrtilles congelées : Si vous utilisez des myrtilles congelées, ne les décongelez pas avant de les ajouter à la pâte pour éviter qu'elles ne colorent l'ensemble de la préparation.
- Ajouts : Vous pouvez ajouter des zestes de citron pour un goût frais, ou remplacer une partie de la farine par de la farine complète pour une option plus saine.
- Conservation : Ces muffins se conservent bien dans une boîte hermétique pendant quelques jours. Vous pouvez également les congeler pour une consommation ultérieure.
Conclusion
Ces biscuits muffins aux myrtilles sont un régal à partager en famille ou entre amis. Faciles à préparer, ils constituent une excellente façon de commencer la journée ou de se faire plaisir à tout moment. Profitez de leur douceur et de leur moelleux ! Bon appétit !
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
