Aujourd’hui, je partage avec vous cette recette simple, authentique et intemporelle. C’est le dessert qui a marqué l’enfance de tant de personnes et qui a toujours le goût de chez nous.
🍰 Ingrédients du gâteau moelleux d’autrefois
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3 œufs
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180 g de sucre
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200 g de farine 00
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80 ml d’huile de graines (ou 100 g de beurre mou, pour une version plus classique)
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100 ml de lait
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1 sachet de levure chimique
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Zeste râpé d’1 citron (ou un sachet de vanille)
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Sucre en poudre pour la décoration
✅Des ingrédients simples mais parfaitement équilibrés pour obtenir un gâteau haut, parfumé et incroyablement moelleux .
👩🍳 Procédure
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