Le rôle du soleil, de la vitamine D et son lien avec le cancer
La Dr O’Neill commence par insister sur l’importance de l’exposition au soleil pour la santé des os. Elle explique que lorsque les rayons ultraviolets atteignent la peau, ils déclenchent une conversion du cholestérol en vitamine D. Cette vitamine est ensuite transformée dans le foie et les reins en sa forme active, le calcitriol, qui est essentiel pour l’absorption du calcium et du phosphore dans le corps, deux minéraux cruciaux pour la santé osseuse.
Elle mentionne également que la vitamine D, en plus de renforcer les os, est de plus en plus reconnue comme un puissant agent anti-cancer. Des études montrent que la vitamine D peut non seulement freiner la progression du cancer, mais aussi convertir des cellules cancéreuses en cellules saines. Selon la Dr O’Neill, cela prouve que la vitamine D joue un rôle essentiel, non seulement pour les os, mais aussi dans la prévention de maladies graves comme le cancer.
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