Recette de génoise moelleuse

#### 🧁 Ingrédients :

* 6 œufs (à température ambiante)
* 250 ml de sucre semoule
* 250 ml de farine
* ​​125 ml de fécule de maïs
* 1 sachet de levure chimique
* 1 sachet d’extrait de vanille
* Une pincée de sel
* (Facultatif) 1 cuillère à soupe de jus ou de zeste de citron

🍰 Préparation :

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