Recette de petits pains farcis au thon et aux pommes de terre

Ouadie Rhabbouron

Ingrédients

Pour la pâte :

  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure boulangère (environ 7 g)
  • 250 ml d'eau tiède
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre

Pour la farce :

  • 1 boîte de thon au naturel (environ 200 g)
  • 2 pommes de terre moyennes (pelées et cuites)
  • 1 oignon moyen (émincé)
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
  • Sel et poivre (au goût)
  • Herbes fraîches (comme du persil ou de la ciboulette, pour la garniture)

Préparation

Étape 1 : Préparer la pâte

  1. Activer la levure : Dans un bol, mélangez l'eau tiède, le sucre et la levure. Laissez reposer pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.

Suivant »»