Feuilletés dorés au fromage et au jambon (ou au poulet)
Ingrédients :•2 rouleaux de pâte feuilletée
•150 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou mélange)
•100 g de jambon coupé en petits dés (ou du poulet cuit et émietté)
•1 petit oignon émincé (facultatif)
•1 œuf (pour la dorure)
•Sel, poivre, herbes de Provence ou origan
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Préparation :1.Préchauffer le four à 200°C.
2.Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
3.Découper la pâte en carrés d’environ 8 x 8 cm.
4.Dans un bol, mélanger la garniture : fromage, jambon (ou poulet), oignon, sel, poivre et herbes.
5.Déposer une cuillère à café de farce au centre de chaque carré
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6.Replier les coins vers le centre pour former des petits paquets comme sur la photo.
7.Badigeonner le dessus avec l’œuf battu pour obtenir une belle couleur dorée.
8.Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et feuilletés.
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Astuces & variantes :•Délicieux servis tièdes avec une salade verte.
•Vous pouvez aussi les garnir d’épinards et de fromage, ou de chocolat pour une version sucrée.
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
