Introduction accrocheuse
Vous cherchez un plat savoureux, léger et prêt en un clin d’œil ? Le saumon au four en papillote avec asperges (rapide et sain) est une recette idéale pour les repas de semaine comme pour les dîners équilibrés du week-end. Facile à préparer, pleine de bienfaits nutritionnels et sublimée par une cuisson douce en papillote, cette recette met à l’honneur la fraîcheur et la simplicité.
Ingrédients pour 2 personnes
2 pavés de saumon frais (environ 150 g chacun)
1 botte d’asperges vertes fraîches (environ 250 g)
1 citron bio (jus + zestes)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
2 gousses d’ail émincées
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