Terrine de Saint-Jacques, Saumon et Crevettes à la Crème Citronnée : Une Entrée Élégante et Savoureuse

Terrine de Saint-Jacques, Saumon et Crevettes à la Crème Citronnée : Une Entrée Élégante et Savoureuse
Cette terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée est un plat raffiné qui impressionnera vos invités. La combinaison des fruits de mer avec la douceur de la crème et le zeste du citron en fait une entrée délicieuse et fraîche.
Ingrédients :
– 200 g de saumon frais, coupé en petits dés
– 200 g de noix de Saint-Jacques, coupées en morceaux
– 100 g de crevettes décortiquées
– 200 ml de crème fraîche
– 2 œufs
– Le jus d’un citron
– 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
– Sel et poivre au goût
– 1 pincée de muscade
– Beurre pour le moule
Préparation :