Ne vous fiez pas à son apparence modeste. La mauve commune est un concentré de nutriments :
- Vitamines A, C et K → idéales pour renforcer l’immunité et favoriser une peau éclatante.
- Minéraux essentiels → calcium, magnésium, potassium… de précieux alliés pour les os et le bon fonctionnement du système nerveux.
- Antioxydants naturels → qui aident à lutter contre le stress oxydatif et à préserver le bien-être général.
Une amie précieuse pour la digestion
Vous souffrez parfois de digestion difficile ou de petits maux d’estomac ? La mauve pourrait bien vous soulager.
Ses feuilles et ses racines contiennent des mucilages, des substances végétales aux propriétés adoucissantes. Résultat : elles tapissent et apaisent les muqueuses du tube digestif. Une infusion de mauve est parfaite en cas de ballonnements, de brûlures légères ou de troubles digestifs passagers.
Un effet apaisant contre l’inflammation
Grâce à ses flavonoïdes et acides phénoliques, la mauve commune possède également des propriétés :
Anti-inflammatoires
Elle aide ainsi à calmer les inflammations internes, soutient le système immunitaire et pourrait contribuer à prévenir certaines maladies chroniques.
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
